Παρασκευή 26 Απριλίου 2013

Το πάθημα της λαμπάδας

Τις προάλλες σπίτι μας έπεσε πολύ κλάμα:
Η νονά μας έφερε λαμπάδα με ιππότη (χαρά μεγάλη) αλλά όποιος έφτιαξε τη λαμπάδα είχε τη φαεινή ιδέα να στερεώσει τον ιππότη πάνω της με κόλλα σιλικόνης!
Αυτό το πράγμα δεν ξεκολλάει με τίποτα (εκτός με πολύ ισχυρούς διαλύτες που διαλύουν και τη μπογιά του ιππότη).


Η φωτογραφία δείχνει πώς, μετά από πολλή ώρα, και πολλή υπομονή, κατέληξε το άλογο του ιππότη.
 Χρειάστηκε υπομονετικο καθάρισμα με κοφτερό μαχαίρι (υπό τη συνοδεία λυγμών και δακρύων) και πάλι, το αποτέλεσμα δεν ικανοποίησε το νεαρό μας: το άλογο έχει ακόμη ίχνη σιλικόνης (μα καλά, με το κιλό την έβαζε ο άνθρωπος) ενώ μαζί με τη σιλικόνη βγήκαν και κάτι κομματάκια από τη σέλλα.

Παρακαλώ, αν κάποιος ξέρει καλύτερο τρόπο για να βγάλει κανείς τη σιλικόνη από πλαστικό αντικείμενο ας μου την πει, πρόκειται για θέμα ζωτικής σημασίας!

Γι αυτό αν πρόκειται ν' αγοράσετε λαμπάδα, προσοχή:
Για να τη χαρεί το παιδάκι φροντίστε να μην είναι στερεωμένο το παιχνίδι με τίποτα παραπάνω από χρωματιστή κορδέλλα, άντε και λίγο συρματάκι.

Σας εύχομαι Καλό Πάσχα και καλά να περάσετε όλοι.

Τετάρτη 3 Απριλίου 2013

Μακαρονόπιτα

Τι κάνεις όταν σου έχουν περισσέψει βρασμένα μακαρόνια στο ψυγείο τα οποία αρνούνται πεισματικά να φάνε οι άντρες της οικογένειας (γιατί έχεις κάνει το λάθος να κυκλοφορησεις πιο αγαπητές σπεσιαλιτέ); Ή όταν δεν έχεις το χρόνο να φτιάξεις μια σάλτσα της προκοπής;
Αυτή η μαμά φτιάχνει μακαρονόπιτα.
Η συνταγή είναι απλή:
Λαδώνεις καλά ένα ταψί και ρίχνεις μέσα τα βρασμένα μακαρόνια (τα δικά μας φαίνονται σκούρα, γιατί είναι ολικής). Τρίβεις γύρω στο μισό κιλό διάφορα τυριά (φέτα, κεφαλοτύρι, ένταμ, όλα κάνουν, αλλά το καλύτερο αποτέλεσμα είναι μισά λευκά και μισά κίτρινα) και τα ανακατεύεις με τα μακαρόνια. Απλώνεις τα μακαρόνια και τα τυριά να καλύψουν όλο το ταψί ομοιόμορφα.


Σε μια λεκανίτσα σπας 2-4 αυγά και τα χτυπάς. (Είδατε βοηθό που έχω;)


Έπειτα, ρίχνεις μισό λίτρο γάλα και πιπέρι. Αλάτι δε χρειάζεται, λόγω των τυριών. Ανακατεύεις καλά και περιχύνεις τα μακαρόνια.


Ψήνεις στους 180-200 βαθμούς 20 ως 30 λεπτά. Το αποτέλεσμα θυμίζει τυρόπιτα στη γεύση. Τα μακαρόνια που περισσεύουν γίνονται κριτσανιστά και τα παιδιά τα χτυπάνε αλύπητα.

Καλή επιτυχία!